Sucroalcoholero

Diamida de ácidos grasos hidrogenados de origen animal con bajo índice de yodo y alto punto de fusión.

Pertenece a un grupo de ceras amídicas, es de origen animal, posee bajo índice de yodo, alto punto de fusión, no es tóxico y puede ofrecerse en forma de polvo fino o en escamas.

Di-amida de ácidos grasos hidrogenados de origen VEGETAL, pertenece al grupo de ceras amídicas, con bajo índice de yodo y alto punto de fusión, no tóxico.